В Сарове продолжается кулинарный проект для молодежи с ОВЗ «Гостиная с припеком»
В Сарове успешно развивается социальный проект по сопровождаемому обучению кулинарии для молодежи с ограниченными возможностями здоровья. 25 октября в православном волонтерском центре «Радость моя!» состоялось первое занятие нового сезона, которое провела профессиональный повар Наталья Плешакова.
Участники проекта научились готовить горячие бутерброды в духовке, получившие высокую оценку всех дегустаторов. Проект «Гостиная с припеком» работает уже пять лет, продолжая традиции, заложенные в 2021 году при поддержке гранта «Православная инициатива».
За это время в специально оборудованной кухне Центра милосердия молодые люди с инвалидностью освоили разнообразные кулинарные навыки:
Приготовление блюд праздничной и постной кухни
Искусство сервировки стола
Работу с современной бытовой техникой
Проект демонстрирует, как системный подход и преемственность позволяют создавать в атомных городах инклюзивную среду, где каждый может развивать практические навыки и чувствовать себя частью сообщества.